就在國慶節(jié)前，一則關于古樹茶資源保護的條例應運而生，在古樹茶資源有法可依的局面下，過度采摘以及古樹茶造假這兩個問題都能有所改變。
有條例出臺固然是好事，但具體執(zhí)行還有很長的路要走。
就拿古樹茶過度采摘的問題來說，只要毛茶的價格居高不下，茶樹歸茶農個人所有，這個現象就很難杜絕。總不能派人時時盯著茶樹，而且讓茶農去接受適度采摘來保證茶葉品質這一概念，非一時半會所能實現。
更直接的，茶葉長在茶樹上，那僅僅是一片片普通的樹葉，但采摘下來就可以變成一張張紙幣，試問能有幾人不動心。想要改變現狀，只能市場來解決，只有做到拒絕品相不好的茶葉，古茶樹的保護才能走入正軌。
古樹茶造假這個問題以現在的市場環(huán)境，基本是無法解決的。凡事都要講證據，直到現在也沒有一個靠譜的方法來鑒定出古樹茶與非古樹茶的區(qū)別。所謂看葉脈、靠口感、誤差之大令人瞠目結舌。
靠原料來追根溯源，少數名山古寨或許有可能實現，但對于大部分山頭絕對是癡人說夢。在沒有類似檢測農殘的方法來檢驗古樹茶的真假之前，古樹茶造假屬于“明知是假貨卻因為拿不出證據”的可悲存在。
這幾年關于某些企業(yè)古樹茶造假的新聞被爆出也不是一起兩起了，哪一次不都是從一開始的感嘆號，接著變成了問號，最后變?yōu)槭÷蕴柌涣肆酥?。至于茶客，也都是健忘的，大家都相信某款茶有問題，不代表所有茶都有問題，不買被爆的那一款就是了。
無奈吧，這就是殘酷的現實啊。
古樹茶保護條例是古樹茶市場萬里長征的第一步，前途雖然坎坷，但我們已經能看到希望。隨著科學的進步，或許很快就能出現鑒別古樹茶的方法，當這一方法變得簡單可行的時候，假茶也才會從市場當中消失。至于古樹茶市場會不會因為這個條例而變天，在我看來經濟大環(huán)境的影響可能會更大一些。
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